Переступив порог рыбного ресторана "Балаклава" Вы ощутите запах моря. Неповторимую атмосферу создает великолепная корнепластика, картины и скульптуры рыб из можжевельника, фисташки, дуба - создают характер, подчеркивают изысканный вкус и всегда оцениваются эстетами. Ощущение моря передается аквариумами с экзотическими рыбами, барной стойкой, выполненной в виде старинного корвета XVI века, штурвалом, подаренным капитаном крейсерской яхты. Большой летний зал под парусами - палубу корабля - открывает красочная композиция подводного морского царства (это уникальная авторская работа севастопольского художника Трофимова А. Г.). Из мансарды летнего зала Вы можете полюбоваться удивительной Балаклавской бухтой. Незаметно пролетит время и Вас ждет вкусный обед в рыбном ресторане на берегу прекрасной Балаклавской бухты.
ЗАЛЫ РЕСТОРАНА
"КАЮТ-КОМПАНИЯ" Самое гостеприимное место на любом корабле - его кают-компания. Только здесь моряки всегда могут почувствовать себя как дома. Зал "Кают Компания" ресторана "Балаклава" - островок морского уюта на суше. В любую непогоду он ласково встретит Вас и Ваших друзей. Это уголок тепла и заботы в бушующем море жизни. Все переживания и сомнения остаются за порогом "Кают Компании" ресторана "Балаклава". Зал "Кают компания" оформлен в морском стиле. Стены зала украшают эксклюзивные авторские работы на морскую тематику. Барная стойка выполнена в форме парусного корабля. Два аквариума с экзотическими видами рыб создают неповторимую морскую обстановку. Зал "Кают Компания" рассчитан на 30 посадочных мест. Имеется VIP зал для переговоров на 6 человек. "АЛЫЕ ПАРУСА" Зал "Алые паруса" это исполнение Вашей мечты. Он назван в честь всех влюбленных, мечтателей и романтиков. Зал "Алые паруса" выполнен в виде корабля. Одну из его стен украшает панно - вид на старую набережную Балаклавы. Благодаря удачному расположению ресторана в целом и зала в частности в Балаклаве нет другого места, откуда бы открывался такой же живописный вид на бухту. Вся она вместе с набережной, башнями Генуэзской крепости, рыбацкими лодками и роскошными яхтами предстанет перед Вами как на ладони. Зал рассчитан на 50 человек. Вместе с летней террасой "Алые Паруса" вмещают до 110 человек. "ГЕНУЯ" Помимо великолепной бухты, Балаклава славится генуэзской крепостью Чембало, которая стала символом нашего города. Построенная в XIV в. выходцами из города Генуя, крепость, и по сей день, украшает вход в бухту. Ресторан "Балаклава" с радостью предлагает Вам один из своих залов, названных в ее честь. Переступив порог зала "Генуя", вы как будто оказываетесь в одной из башен крепости. Все элементы интерьера, начиная с эксклюзивной мебели и заканчивая цветными витражами, передают романтический дух средневекового замка. Зал "Генуя" рассчитан на 30 человек и имеет отдельный вход. Он очень удобен для проведения семейных торжеств, банкетов.
МЕНЮ РЕСТОРАНА
Гостям предлагается неизменно великолепная кухня. Гурманы со стажем и просто любители поесть попадают в настоящий гастрономический рай. Вы можете побаловать себя цыпленком табака, нежной свининой в медово-горчичной глазури, с ананасом, киви и рапаной, превосходной говядиной с черносливом и бараниной по-балаклавски. Но главная героиня богатого меню - все-таки рыба. Черноморская камбала, султанка, луфарь, горбыль, осетрина во всей естественной натуральной прелести, а также большой выбор деликатесных морепродуктов - всегда на нашем столе. Ранним утром уходят в море балаклавские рыбаки и уже к 11.00 свежевыловленные дары моря предлагает гурманам ресторан «Балаклава». Все блюда эксклюзивны и разнообразны, готовятся прямо в ресторане. Вас приятно удивит мир десертов... И фирменные блинчики со свежими фруктами «Пальчики оближешь», и «Крем для дипломатов» не оставят равнодушными никого и Вам захочется снова посетить наш ресторан, празднуя Вечер для двоих или банкет ко дню рождения, свадьбу или встречу друзей. Любой праздник Вашей жизни красиво, достойно и профессионально обслужат сотрудники ресторана «Балаклава».
Переступив порог рыбного ресторана "Балаклава" Вы ощутите запах моря. Неповторимую атмосферу создает великолепная корнепластика, картины и скульптуры рыб из можжевельника, фисташки, дуба - создают характер, подчеркивают изысканный вкус и всегда оцениваются эстетами. Ощущение моря передается аквариумами с экзотическими рыбами, барной стойкой, выполненной в виде старинного корвета XVI века, штурвалом, подаренным капитаном крейсерской яхты. Большой летний зал под парусами - палубу корабля - открывает красочная композиция подводного морского царства (это уникальная авторская работа севастопольского художника Трофимова А. Г.). Из мансарды летнего зала Вы можете полюбоваться удивительной Балаклавской бухтой. Незаметно пролетит время и Вас ждет вкусный обед в рыбном ресторане на берегу прекрасной Балаклавской бухты. 
Самое гостеприимное место на любом корабле - его кают-компания. Только здесь моряки всегда могут почувствовать себя как дома. Зал "Кают Компания" ресторана "Балаклава" - островок морского уюта на суше. В любую непогоду он ласково встретит Вас и Ваших друзей. Это уголок тепла и заботы в бушующем море жизни. Все переживания и сомнения остаются за порогом "Кают Компании" ресторана "Балаклава". Зал "Кают компания" оформлен в морском стиле. Стены зала украшают эксклюзивные авторские работы на морскую тематику. Барная стойка выполнена в форме парусного корабля. Два аквариума с экзотическими видами рыб создают неповторимую морскую обстановку. Зал "Кают Компания" рассчитан на 30 посадочных мест. Имеется VIP зал для переговоров на 6 человек. 
Гостям предлагается неизменно великолепная кухня. Гурманы со стажем и просто любители поесть попадают в настоящий гастрономический рай. Вы можете побаловать себя цыпленком табака, нежной свининой в медово-горчичной глазури, с ананасом, киви и рапаной, превосходной говядиной с черносливом и бараниной по-балаклавски. Но главная героиня богатого меню - все-таки рыба. Черноморская камбала, султанка, луфарь, горбыль, осетрина во всей естественной натуральной прелести, а также большой выбор деликатесных морепродуктов - всегда на нашем столе. Ранним утром уходят в море балаклавские рыбаки и уже к 11.00 свежевыловленные дары моря предлагает гурманам ресторан «Балаклава». Все блюда эксклюзивны и разнообразны, готовятся прямо в ресторане. Вас приятно удивит мир десертов... И фирменные блинчики со свежими фруктами «Пальчики оближешь», и «Крем для дипломатов» не оставят равнодушными никого и Вам захочется снова посетить наш ресторан, празднуя Вечер для двоих или банкет ко дню рождения, свадьбу или встречу друзей. Любой праздник Вашей жизни красиво, достойно и профессионально обслужат сотрудники ресторана «Балаклава». 
